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西点培训 厨师培训 来株洲南洋

更新时间：2019-07-27 14:59:16　浏览次数：147次
区域： 株洲 > 攸县
类别：厨师培训
地址：荷塘区新华路102号水仙路口水仙大楼5楼
烹调技术刀工、刀法、烹调原料的刀工成形、烹调勺工技法 中式面点安全知识。和面、揉面、搓条、下剂、制皮，搓、卷、 包、擀、铺撒、镶嵌、印模 西式面点基础知识、西式面点制作常用设备的使用及保养、 巧克力、鲜奶油使用 冷拼造型基础技术、菜点装饰与点缀、食品雕刻基础技术
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