想学面点烘焙技术,当然株洲南洋职业技术学校了。株洲南洋职业技术学校拥有着多年的教学历史,教学经验非常丰富,而且开设的班别也特别人性化。学制:1个月,颁发证书:
学校《结业证》和劳动部门颁发的《职业培训证书》,详细内容:理论:西式面点的分类、主要流派、原料知识、设备工具的使用、西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全。实践:各类西式面点中的系列品种,包括微生物膨发面团如面包,西饼类当中的蛋挞等。职业规划:培养能在家独立制西式面点的厨艺达人。
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