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湖南株洲市南洋烹饪职业学校是一所经国家人力资源和国家民政部门批准的正规民办职业技术学校，是湖南省先成立党支部的一所学校，学校是＂株洲市政府政策性职业技能培训定点的学校＂和＂株洲市创业培训定点学校＂，＂株洲市退役士兵职业技能培训定点学校＂，＂株洲市就业扶贫爱心培训学校＂。位于株洲荷塘区金钩山东环北路54号，学校地处株洲红旗广场经济和文化中心圈，临近株洲中心汽车站，处于株洲城区快速环线的东环北路路边，交通方便。校园内绿树成荫，鸟语花开，观池鱼翔，宿舍、自动洗衣房、会客室、实操教学室等让学生生活学习更无忧，更是青年学子学技术成才的好地方。
学校师资力量雄厚，专业教师均是国家高级和技师以上职业资格，都是国家职业资格考评员和高级考评员，都具有沿海特区的知名学院多年教学经历和星级酒店的管理经历。学校教学采取先进的模拟教学和情景教学等教学模式，突出技能培训，强化素质教育，让每一位学员学到真正的技术。